Ultimele noutăți de la inițiativa Tast’age – Newsletter #5
Cum echipăm profesioniștii cu abilitățile și pregătirea necesare pentru a îmbunătăți nutriția și a preveni malnutriția la adulții în vârstă? Răspunsul nostru este Tast’Age. Prin această inițiativă, am conceput și dezvoltat resurse inovatoare de formare în nutriție, ghiduri practice pentru o alimentație sănătoasă mai târziu în viață și soluții concrete pentru combaterea malnutriției.
DE CE TAST’AGE?
Tast’Age a fost creat pentru a aborda una dintre cele mai presante provocări cu care se confruntă îmbătrânirea rapidă a populației europene. Studii recente au dezvăluit statistica îngrijorătoare că 53% din populația Europei cu vârsta peste 65 de ani este expusă riscului de malnutriție (Keller et al., 2013) și deshidratare (Hooper et al., 2015; Weinberg et al., 2023), cu consecințe directe asupra sănătății și calității vieții. Pentru a rezolva acest lucru, un consorțiu de șapte asociații din întreaga Europă – inclusiv România, Grecia, Franța, Portugalia și Spania – și-a unit forțele pentru a crea soluții inovatoare la problema presantă a malnutriției adulților în vârstă.
Prin această inițiativă transnațională, împuternicim profesioniștii din domeniul îngrijirii vârstnicilor cu instruire practică și un set de instrumente digitale intuitive, astfel încât aceștia să poată preveni și reduce în mod proactiv riscurile de malnutriție în rândul adulților în vârstă pe care îi deservesc.
CONSTRUIREA UNUI PLAN PENTRU ÎMBĂTRÂNIREA SĂNĂTOASĂ
Pe baza studiilor existente și a experienței partenerului nostru de lucru cu profesioniștii din domeniul sănătății în unitățile de îngrijire a vârstnicilor, au devenit clare mai multe probleme cheie.
La începutul cercetării noastre, am găsit un decalaj semnificativ între ghidurile nutriționale recomandate pentru adulții în vârstă și practicile zilnice ale personalului medical atunci când vine vorba de asigurarea meselor adecvate și a condițiilor de masă.
De asemenea, am observat că mulți membri ai personalului de îngrijire a vârstnicilor păreau să nu aibă cunoștințe despre subiecte importante, cum ar fi valorile nutriționale, modul în care nutriția se raportează la anumite probleme de sănătate sau medicamente și cum să trateze malnutriția atunci când se întâmplă.
În cele din urmă, am identificat nevoia unei baze de date digitale open-source care să reunească informațiile existente despre nutriție și bunăstare pentru adulții în vârstă.
RESURSELE INOVATOARE TAST’AGE
Pentru a răspunde acestor nevoi, am dezvoltat module de instruire ușor de urmat pentru grupurile noastre țintă, pe teme care acoperă de la recomandări nutriționale și rolul îngrijitorilor în nutriție, la sistemele alimentare și considerentele de mediu ale alimentației.
În cadrul sesiunilor noastre de instruire, am atins și aspectele sociale și afective ale nutriției, cum ar fi efectele izolării și singurătății, precum și influența inegalităților sociale și a veniturilor asupra malnutriției unei populații în vârstă.
Urmând această strategie, am creat un set de instrumente digitale de „bune practici” sub forma unei baze de date online de resurse (care cuprinde articole, lucrări științifice, chestionare, rețete) pe teme de nutriție sănătoasă și îngrijire a vârstnicilor.
Responses