{"id":3779,"date":"2025-10-03T06:37:07","date_gmt":"2025-10-03T06:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/tastage.eu\/ultimas-noticias-da-iniciativa-tastage-newsletter-5\/"},"modified":"2026-03-11T11:23:13","modified_gmt":"2026-03-11T11:23:13","slug":"ultimas-noticias-da-iniciativa-tastage-newsletter-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/ultimas-noticias-da-iniciativa-tastage-newsletter-5\/","title":{"rendered":"\u00daltimas not\u00edcias da iniciativa Tast’age \u2013 Newsletter #6"},"content":{"rendered":"

Como dotamos os profissionais das compet\u00eancias e forma\u00e7\u00e3o necess\u00e1rias para melhorar a nutri\u00e7\u00e3o e prevenir a subnutri\u00e7\u00e3o em idosos? A nossa resposta \u00e9 Tast’Age. Atrav\u00e9s desta iniciativa, concebemos e desenvolvemos recursos de forma\u00e7\u00e3o inovadores em nutri\u00e7\u00e3o, guias pr\u00e1ticos para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na vida adulta e solu\u00e7\u00f5es concretas para combater a subnutri\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

PORQU\u00ca TAST’AGE?<\/h2>\n

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O Tast’Age foi criado para dar resposta a um dos desafios mais prementes com que se confronta o r\u00e1pido envelhecimento da popula\u00e7\u00e3o europeia. Estudos recentes revelaram a estat\u00edstica preocupante de que 53 % da popula\u00e7\u00e3o europeia com mais de 65 anos est\u00e1 em risco de malnutri\u00e7\u00e3o (Keller et al., 2013) e desidrata\u00e7\u00e3o (Hooper et al., 2015; Weinberg et al., 2023), com consequ\u00eancias diretas na sa\u00fade e na qualidade de vida. Para resolver isso, um cons\u00f3rcio de sete associa\u00e7\u00f5es de toda a Europa \u2013 incluindo Rom\u00eania, Gr\u00e9cia, Fran\u00e7a, Portugal e Espanha \u2013 uniu for\u00e7as para criar solu\u00e7\u00f5es inovadoras para a quest\u00e3o urgente da desnutri\u00e7\u00e3o de adultos idosos. <\/p>\n

Atrav\u00e9s desta iniciativa transnacional, estamos capacitando profissionais de cuidados para idosos com treinamento pr\u00e1tico e uma caixa de ferramentas digital intuitiva, para que eles possam prevenir e reduzir proativamente os riscos de desnutri\u00e7\u00e3o entre os idosos que atendem.<\/p>\n

CONSTRUIR UM PLANO PARA UM ENVELHECIMENTO SAUD\u00c1VEL<\/h2>\n

Com base nos estudos existentes e na experi\u00eancia do nosso parceiro a trabalhar com profissionais de sa\u00fade em instala\u00e7\u00f5es de cuidados para idosos, v\u00e1rias quest\u00f5es-chave tornaram-se claras.<\/p>\n

No in\u00edcio de nossa pesquisa, encontramos uma lacuna significativa entre as diretrizes nutricionais recomendadas para idosos e as pr\u00e1ticas di\u00e1rias da equipe de sa\u00fade quando se trata de fornecer refei\u00e7\u00f5es adequadas e condi\u00e7\u00f5es de hora das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Tamb\u00e9m notamos que muitos membros da equipe de cuidados seniores pareciam n\u00e3o ter conhecimento sobre t\u00f3picos importantes, como valores nutricionais, como a nutri\u00e7\u00e3o se relaciona com certos problemas de sa\u00fade ou medicamentos e como tratar a desnutri\u00e7\u00e3o quando ela acontece.<\/p>\n

Por \u00faltimo, identific\u00e1mos a necessidade de uma base de dados digital de c\u00f3digo aberto que re\u00fana a informa\u00e7\u00e3o existente sobre nutri\u00e7\u00e3o e bem-estar para idosos.<\/p>\n

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OS RECURSOS INOVADORES DA TAST’AGE<\/h2>\n

Para responder a estas necessidades, desenvolvemos m\u00f3dulos de forma\u00e7\u00e3o f\u00e1ceis de seguir para os nossos grupos-alvo, sobre temas que v\u00e3o desde recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais e o papel dos cuidadores na nutri\u00e7\u00e3o, aos sistemas alimentares e \u00e0s considera\u00e7\u00f5es ambientais da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Aceda ao curso de forma\u00e7\u00e3o<\/a><\/p>\n

Durante as nossas sess\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m abord\u00e1mos os aspetos sociais e afetivos da nutri\u00e7\u00e3o, como os efeitos do isolamento e da solid\u00e3o, bem como a influ\u00eancia das desigualdades sociais e de rendimentos na subnutri\u00e7\u00e3o de uma popula\u00e7\u00e3o em envelhecimento.<\/p>\n

Seguindo esta estrat\u00e9gia, cri\u00e1mos uma caixa de ferramentas digital de “melhores pr\u00e1ticas”<\/strong> sob a forma de uma base de dados online de recursos (composta por artigos, artigos cient\u00edficos, question\u00e1rios, receitas) sobre os temas da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e dos cuidados para idosos.<\/p>\n

Descubra a caixa de ferramentas digital Tast’Age<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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