A Maison Gourmande et Responsable promove um servi\u00e7o de catering respons\u00e1vel, servindo o prazer e a qualidade de vida dos residentes. A abordagem apoia 500 estabelecimentos em toda a Fran\u00e7a durante 2 anos nas principais quest\u00f5es relacionadas com a restaura\u00e7\u00e3o. Os iniciadores da abordagem s\u00e3o a FNAQPA (Federa\u00e7\u00e3o Nacional para o Futuro e a Qualidade de Vida do Idoso) e a ADEF RESIDENCES. <\/p>\n
Ferramentas gratuitas por tema:
\n– metodologia (autodiagn\u00f3stico, plano de a\u00e7\u00e3o)
\n-Hora das refei\u00e7\u00f5es (inqu\u00e9rito de satisfa\u00e7\u00e3o na hora das refei\u00e7\u00f5es, ferramenta de c\u00e1lculo de gama)
\n– desperd\u00edcio alimentar (tutorial de pesagem, mesas de pesagem e cartazes)
\n– desnutri\u00e7\u00e3o (tutorial sobre enriquecimento e texturas adaptadas)
\nV\u00eddeos para aprender sobre os desafios: entre outros (promover o ambiente da refei\u00e7\u00e3o, avaliar o estado nutricional, comer \u00e0 m\u00e3o…).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Maison Gourmande et Responsable promove um servi\u00e7o de catering respons\u00e1vel, servindo o prazer e a qualidade de vida dos residentes. A abordagem apoia 500 estabelecimentos em toda a Fran\u00e7a durante 2 anos nas principais quest\u00f5es relacionadas com a restaura\u00e7\u00e3o. Os iniciadores da abordagem s\u00e3o a FNAQPA (Federa\u00e7\u00e3o Nacional para o Futuro e a Qualidade de Vida do Idoso) e a ADEF RESIDENCES.
\nFerramentas gratuitas por tema:
\n– metodologia (autodiagn\u00f3stico, plano de a\u00e7\u00e3o)
\n-Hora das refei\u00e7\u00f5es (inqu\u00e9rito de satisfa\u00e7\u00e3o na hora das refei\u00e7\u00f5es, ferramenta de c\u00e1lculo de intervalo)
\n– desperd\u00edcio alimentar (tutorial de pesagem, mesas de pesagem e cartazes)- desnutri\u00e7\u00e3o (tutorial sobre enriquecimento e texturas adaptadas)<\/p>\n
V\u00eddeos para aprender sobre os desafios: entre outros (promover o ambiente da refei\u00e7\u00e3o, avaliar o estado nutricional, comer \u00e0 m\u00e3o…). <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[144,164,147,119,174],"tags":[],"class_list":["post-2527","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agri-food-company-pt-pt","category-articles-pt-pt","category-healthcare-professionals-pt-pt","category-healthy-nutrition-pt-pt","category-link-pt-pt",""],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2528,"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2527\/revisions\/2528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}