Foodintech \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o inovadora desenvolvida a partir de um projeto de pesquisa p\u00fablico-privado com sede em Dijon M\u00e9tropole, com o objetivo de otimizar o monitoramento de alimentos em hospitais e casas de repouso. Usando intelig\u00eancia artificial e deep learning, ele automatiza a grava\u00e7\u00e3o de ingesta e permite ajustes de card\u00e1pio em tempo real para combater a desnutri\u00e7\u00e3o e o desperd\u00edcio de alimentos. Desenvolvido com a experi\u00eancia do CHU Dijon Bourgogne, Yumain e AtolCD, o Foodintech j\u00e1 est\u00e1 sendo testado por v\u00e1rias institui\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, incluindo CHU Dijon e CHU Nice, bem como pela Partage & Vie Foundation. Apoiado por financiamento regional e europeu, utiliza tecnologias de ponta para fornecer uma an\u00e1lise precisa e intuitiva das refei\u00e7\u00f5es dos pacientes e residentes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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