Últimas notícias da iniciativa Tast’age – Newsletter #5
Como dotamos os profissionais das competências e formação necessárias para melhorar a nutrição e prevenir a subnutrição em idosos? A nossa resposta é Tast’Age. Através desta iniciativa, concebemos e desenvolvemos recursos de formação inovadores em nutrição, guias práticos para uma alimentação saudável na vida adulta e soluções concretas para combater a subnutrição.
PORQUÊ TAST’AGE?
O Tast’Age foi criado para dar resposta a um dos desafios mais prementes com que se confronta o rápido envelhecimento da população europeia. Estudos recentes revelaram a estatística preocupante de que 53 % da população europeia com mais de 65 anos está em risco de malnutrição (Keller et al., 2013) e desidratação (Hooper et al., 2015; Weinberg et al., 2023), com consequências diretas na saúde e na qualidade de vida. Para resolver isso, um consórcio de sete associações de toda a Europa – incluindo Romênia, Grécia, França, Portugal e Espanha – uniu forças para criar soluções inovadoras para a questão urgente da desnutrição de adultos idosos.
Através desta iniciativa transnacional, estamos capacitando profissionais de cuidados para idosos com treinamento prático e uma caixa de ferramentas digital intuitiva, para que eles possam prevenir e reduzir proativamente os riscos de desnutrição entre os idosos que atendem.
CONSTRUIR UM PLANO PARA UM ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL
Com base nos estudos existentes e na experiência do nosso parceiro a trabalhar com profissionais de saúde em instalações de cuidados para idosos, várias questões-chave tornaram-se claras.
No início de nossa pesquisa, encontramos uma lacuna significativa entre as diretrizes nutricionais recomendadas para idosos e as práticas diárias da equipe de saúde quando se trata de fornecer refeições adequadas e condições de hora das refeições.
Também notamos que muitos membros da equipe de cuidados seniores pareciam não ter conhecimento sobre tópicos importantes, como valores nutricionais, como a nutrição se relaciona com certos problemas de saúde ou medicamentos e como tratar a desnutrição quando ela acontece.
Por último, identificámos a necessidade de uma base de dados digital de código aberto que reúna a informação existente sobre nutrição e bem-estar para idosos.
OS RECURSOS INOVADORES DA TAST’AGE
Para responder a estas necessidades, desenvolvemos módulos de formação fáceis de seguir para os nossos grupos-alvo, sobre temas que vão desde recomendações nutricionais e o papel dos cuidadores na nutrição, aos sistemas alimentares e às considerações ambientais da alimentação.
Durante as nossas sessões de formação, também abordámos os aspetos sociais e afetivos da nutrição, como os efeitos do isolamento e da solidão, bem como a influência das desigualdades sociais e de rendimentos na subnutrição de uma população em envelhecimento.
Seguindo esta estratégia, criámos uma caixa de ferramentas digital de “melhores práticas” sob a forma de uma base de dados online de recursos (composta por artigos, artigos científicos, questionários, receitas) sobre os temas da alimentação saudável e dos cuidados para idosos.
Responses