{"id":2146,"date":"2025-03-25T10:40:54","date_gmt":"2025-03-25T10:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tastage.eu\/?p=2146"},"modified":"2025-06-19T11:03:30","modified_gmt":"2025-06-19T11:03:30","slug":"solution-ia-image-en-sante-contre-la-denutrition-et-le-gaspillage-alimentaire-a-lhopital-et-en-ehpad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/solution-ia-image-en-sante-contre-la-denutrition-et-le-gaspillage-alimentaire-a-lhopital-et-en-ehpad\/","title":{"rendered":"solution iA &amp; image en sant\u00e9 contre la d\u00e9nutrition et le gaspillage alimentaire \u00e0 l\u2019h\u00f4pital et en EHPAD"},"content":{"rendered":"<p>Foodintech est une solution innovante d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 partir d\u2019un projet de recherche public-priv\u00e9 bas\u00e9 \u00e0 Dijon M\u00e9tropole, visant \u00e0 optimiser le suivi alimentaire dans les h\u00f4pitaux et les EHPAD. Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019intelligence artificielle et au deep learning, il automatise l\u2019enregistrement des ingestas et permet d\u2019ajuster les menus en temps r\u00e9el pour lutter contre la malnutrition et le gaspillage alimentaire. D\u00e9velopp\u00e9e avec l\u2019expertise du CHU Dijon Bourgogne, de Yumain et d\u2019AtolCD, la Foodintech est d\u00e9j\u00e0 test\u00e9e par plusieurs \u00e9tablissements de sant\u00e9, dont le CHU Dijon et le CHU de Nice, ainsi que par la Fondation Partage &amp; Vie. Soutenu par des financements r\u00e9gionaux et europ\u00e9ens, il s\u2019appuie sur des technologies de pointe pour fournir une analyse pr\u00e9cise et intuitive des repas des patients et des r\u00e9sidents.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foodintech est une solution innovante d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 partir d\u2019un projet de recherche public-priv\u00e9 bas\u00e9 \u00e0 Dijon M\u00e9tropole, visant \u00e0 optimiser le suivi alimentaire dans les h\u00f4pitaux et les EHPAD. Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019intelligence artificielle et au deep learning, il automatise l\u2019enregistrement des ingestas et permet d\u2019ajuster les menus en temps r\u00e9el pour lutter contre la malnutrition et le gaspillage alimentaire. D\u00e9velopp\u00e9e avec l\u2019expertise du CHU Dijon Bourgogne, de Yumain et d\u2019AtolCD, la Foodintech est d\u00e9j\u00e0 test\u00e9e par plusieurs \u00e9tablissements de sant\u00e9, dont le CHU Dijon et le CHU de Nice, ainsi que par la Fondation Partage &amp; Vie. Soutenu par des financements r\u00e9gionaux et europ\u00e9ens, il s\u2019appuie sur des technologies de pointe pour fournir une analyse pr\u00e9cise et intuitive des repas des patients et des r\u00e9sidents.   <\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[163,115,150,173,154],"tags":[],"class_list":["post-2146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articles-fr","category-digital-innovations-fr","category-healthcare-professionals-fr","category-link-fr","category-social-professionals-fr",""],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2223,"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2146\/revisions\/2223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}