Maison Gourmande et Responsable promueve un servicio de catering responsable, al servicio del placer y la calidad de vida de los residentes. El enfoque apoya a 500 establecimientos en toda Francia durante 2 a\u00f1os en los principales temas relacionados con la restauraci\u00f3n. Los iniciadores del enfoque son la FNAQPA (Federaci\u00f3n Nacional para el Futuro y la Calidad de Vida de las Personas Mayores) y ADEF RESIDENCIAS. <\/p>\n
Herramientas gratuitas por tema:
\n– metodolog\u00eda (autodiagn\u00f3stico, plan de acci\u00f3n)
\n-Mealtime (encuesta de satisfacci\u00f3n con las comidas, herramienta de c\u00e1lculo de rangos)
\n– Desperdicio de alimentos (tutorial de pesaje, tablas de pesaje y p\u00f3sters)
\n– Desnutrici\u00f3n (tutorial sobre enriquecimiento y texturas adaptadas)
\nV\u00eddeos para conocer los retos: entre otros (promoci\u00f3n del entorno alimentario, valoraci\u00f3n del estado nutricional, alimentaci\u00f3n manual…).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Maison Gourmande et Responsable promueve un servicio de catering responsable, al servicio del placer y la calidad de vida de los residentes. El enfoque apoya a 500 establecimientos en toda Francia durante 2 a\u00f1os en los principales temas relacionados con la restauraci\u00f3n. Los iniciadores del enfoque son la FNAQPA (Federaci\u00f3n Nacional para el Futuro y la Calidad de Vida de las Personas Mayores) y ADEF RESIDENCIAS.
\nHerramientas gratuitas por tem\u00e1tica:
\n– metodolog\u00eda (autodiagn\u00f3stico, plan de acci\u00f3n)
\n-Mealtime (encuesta de satisfacci\u00f3n con las comidas, herramienta de c\u00e1lculo de rangos)
\n– Desperdicio de alimentos (tutorial de pesaje, tablas de pesaje y carteles)
\n– Desnutrici\u00f3n (tutorial sobre enriquecimiento y texturas adaptadas)
\n V\u00eddeos para conocer los retos: entre otros (promoci\u00f3n del entorno alimentario, valoraci\u00f3n del estado nutricional, alimentaci\u00f3n manual…). <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[142,161,148,116,171],"tags":[],"class_list":["post-2574","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agri-food-company-es","category-articles-es","category-healthcare-professionals-es","category-healthy-nutrition-es","category-link-es",""],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2574"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2642,"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2574\/revisions\/2642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastage.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}