Existe una variedad de innovaciones en la industria alimentaria, que se pueden dividir en varias categorías. Además de eso, el artículo presenta los tres horizontes de crecimiento, un marco conceptual para la innovación desarrollado para la gestión de la estrategia
Nombre y profesión
Annalisa Contu, project manager
Nombre de la organización
ASSOC
País
Romania
Nombre del creador
Top Ingrediente
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