Garbanzos con huevos escalfados
El Programa Nacional de Promoción de la Alimentación Saludable (PNPAS) se considera un programa nacional prioritario de salud desde 2012. La importa…
Categoría: Targets
Directrices para la provisión de alimentación saludable por parte de las entidades de economía social
El objetivo de este manual es contribuir a mejorar la calidad de la oferta alimentaria de estas entidades sin ánimo de lucro y de intervención socia…
Promoción de la buena nutrición en el cuidado de las personas mayores
Una guía para organizar el viaje nutricional en entornos de cuidado de personas mayores.
Alimentación y nutrición en el adulto mayor. Riesgo nutricional, necesidades nutricionales y estrategias dietéticas
Es necesario mejorar la alimentación de las personas mayores, promover un envejecimiento saludable y activo para que se reduzcan las patologías rela…
Sistema Inteligente de Control de Planes de Alimentación para Alzheimer y otras demencias
Este proyecto aborda la problemática de la creación y seguimiento de planes dietéticos para pacientes con demencias como el Alzheimer mediante la c…
Herramienta para la evaluación cualitativa de menús para personas mayores
El objetivo de este trabajo es presentar una tabla cualitativa de evaluación de menús que permita analizar los menús elaborados por las institucion…
Investigación sobre las actitudes de las personas mayores hacia los servicios sociales realizada en el hogar
Este estudio fue realizado por la Asociación Sf. Damian de Iasi y contribuye a la comprensión de cómo los factores de personalidad moldean las reac…
Versión interactiva de la herramienta Rueda de la Comida Mediterránea.
A través de esta herramienta, las personas pueden explorar los diversos grupos de alimentos característicos del patrón dietético mediterráneo, ju…
Casa Gourmet y Responsable
Maison Gourmande et Responsable promueve un servicio de catering responsable, al servicio del placer y la calidad de vida de los residentes. El enfoqu…