solution iA & image en santé contre la dénutrition et le gaspillage alimentaire à l’hôpital et en EHPAD

Το Foodintech είναι μια καινοτόμος λύση που αναπτύχθηκε από ένα δημόσιο-ιδιωτικό ερευνητικό έργο με έδρα τη Dijon Métropole, με στόχο τη βελτιστοποίηση της παρακολούθησης των τροφίμων σε νοσοκομεία και γηροκομεία. Χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη και βαθιά μάθηση, αυτοματοποιεί την καταγραφή της κατάποσης και επιτρέπει προσαρμογές μενού σε πραγματικό χρόνο για την καταπολέμηση του υποσιτισμού και της σπατάλης τροφίμων. Αναπτύχθηκε με την τεχνογνωσία των CHU Dijon Bourgogne, Yumain και AtolCD, το Foodintech δοκιμάζεται ήδη από διάφορα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης, συμπεριλαμβανομένων των CHU Dijon και CHU Nice, καθώς και από το Ίδρυμα Partage &; Vie. Υποστηριζόμενο από περιφερειακή και ευρωπαϊκή χρηματοδότηση, αξιοποιεί τεχνολογίες αιχμής για να παρέχει μια ακριβή και διαισθητική ανάλυση των γευμάτων των ασθενών και των κατοίκων.