Ευφυές σύστημα ελέγχου σχεδίου τροφίμων για τη νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλες μορφές άνοιας

Το έργο αυτό αντιμετωπίζει το πρόβλημα της δημιουργίας και παρακολούθησης προγραμμάτων διατροφής για ασθενείς με άνοια όπως η νόσος του Alzheimer, δημιουργώντας μια ηλεκτρονική λύση με στόχο τη σημαντική βελτίωση της ποιότητας ζωής των πασχόντων. Η λύση θα περιλαμβάνει μια διαδικτυακή εφαρμογή που θα επιτρέπει στους διατροφολόγους να αναπτύξουν διατροφικά σχέδια, καθώς και μια εφαρμογή για κινητά. Επιπλέον, η εφαρμογή θα προτείνει εναλλακτικές λύσεις για τα τρόφιμα του σχεδίου που δεν είναι διαθέσιμα.